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숙성회136의 메뉴를 만나보세요!
참돔, 광어, 연어, 참치 등 어종별로 최적의 숙성 방식을 적용해
깊고 풍부한 맛을 완성합니다.
메뉴 개발은 미쉐린 2스타 출신 전문가가 전담하며,
특허받은 원재료 관리 기술과 본사 직가공·유통 시스템으로
신뢰할 수 있는 맛을 전합니다.
겨울엔 대방어 사시미, 여름엔 속초식 물회 등
시즌별 특선 메뉴로 늘 새롭고, 고객 이탈 없는 매장 운영을 돕습니다.
기성품 중에서도 가장 뛰어난 퀄리티만을 엄선해
한입에서도 ‘와우’가 느껴집니다.
전체메뉴
사시미
국물요리
시메사바
일품메뉴
튀김
곁들임
배달용 메뉴
모듬사시미 小, 中, 大
참돔,광어, 연어,대포이까, 참치, 제철생선, 찐전복, 후토마끼로 구성된 모듬사시미
고등어봉초밥
고등어 봉초밥의 진수(사바보우즈시)
고마사바
고등어회와 참깨소스의 달콤고소한 만남
광어 고노와다
숙성광어 사시미와 해삼내장(고노와다)의 짭짤 쌉싸름한 만남!
숙성방어사시미 한판
(겨울한정) 기름이 가득찬 대방어!
배달/포장 전용 메뉴
본사 문의 및 배달 플랫폼 확인
물떡조개탕
제철조개와 쫄깃한 물떡의 시원칼칼한 그 맛
감태와 단새우니
바다를 감싸쥔 한입의 예술, 감태와 단새우, 우니의 풍미
제주순살 갈치튀
제주 앞바다에서 잡은 싱싱한 갈치를 바삭하게 튀겼습니다!(순살순살)
후토마끼
신세계에서 없어서 못팔던 그 후토마끼
숙성 연어 사시미
지금까지의 연어와는 다른 연어의 진수.
해물라면
전복과 수많은 해산물로 바다내음이 가득한 라면
반반새우회
제주 딱새우와 동해안 단새우의 콜라보
참치 타다끼
참치타다끼와 136만의 특제소스를 곁들인
속초식 물회
물회아저씨도 반한 해산물 가득 물회
치마호크
닭튀김. 가라아게. 치마호크
블랙타이거 새우튀김
살짝 과장해서 사장님 팔뚝만한 블랙타이거 튀김
타코와사비
오독 알싸한 와사비 문어!
초대리밥(초밥밥)
숙성회랑 같이 냠!
얼큰 토하 수제비
얼큰하고~, 시원한 감칠맛 덩어리 수제비
모듬사시미 小, 中, 大
참돔,광어, 연어,대포이까, 참치, 제철생선, 찐전복, 후토마끼로 구성된 모듬사시미
광어 고노와다
숙성광어 사시미와 해삼내장(고노와다)의 짭짤 쌉싸름한 만남!
숙성방어사시미 한판
(겨울한정) 기름이 가득찬 대방어!
숙성 연어 사시미
지금까지의 연어와는 다른 연어의 진수.
물떡조개탕
제철조개와 쫄깃한 물떡의 시원칼칼한 그 맛
해물라면
전복과 수많은 해산물로 바다내음이 가득한 라면
얼큰 토하 수제비
얼큰하고~, 시원한 감칠맛 덩어리 수제비
고등어봉초밥
고등어 봉초밥의 진수(사바보우즈시)
고마사바
고등어회와 참깨소스의 달콤고소한 만남
감태와 단새우니
바다를 감싸쥔 한입의 예술, 감태와 단새우, 우니의 풍미
반반새우회
제주 딱새우와 동해안 단새우의 콜라보
참치 타다끼
참치타다끼와 136만의 특제소스를 곁들인
속초식 물회
물회아저씨도 반한 해산물 가득 물회
제주순살 갈치튀
제주 앞바다에서 잡은 싱싱한 갈치를 바삭하게 튀겼습니다!(순살순살)
치마호크
닭튀김. 가라아게. 치마호크
블랙타이거 새우튀김
살짝 과장해서 사장님 팔뚝만한 블랙타이거 튀김
후토마끼
신세계에서 없어서 못팔던 그 후토마끼
타코와사비
오독 알싸한 와사비 문어!
초대리밥(초밥밥)
숙성회랑 같이 냠!
배달/포장 전용 메뉴
본사 문의 및 배달 플랫폼 확인
그 정직한 시간을 지나, 오늘도 고객의 식탁에 오릅니다.
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